Bunun yanında sebze ağırlıklı yemeklerde mevsimine uygun olarak yapılmaktadır. Kilis yemekleri, zengin Türk mutfağının özelliklerini taşımakla birlikte Halep mutfağı özelliklerini de yansıtır. Ön planda yağlı, baharatlı yemekler olduğu gibi zeytinyağlı yemeklerde Kilis mutfağının vazgeçilmez türlerindendir. Zeytinyağı, yörede yetiştirilen yüksek kaliteli zeytinlerden elde edilir ki, hemen her Kilislinin mutfağında bulunan vazgeçilmez bir besin maddesidir. Kilis yemeklerinde damak zevki ön planda gelmektedir. Yemeklerin lezzetine özel önem verilir. Yemeklerde, yemeğin özelliğine göre çeşitli baharatlar kullanılır. Kilis mutfağının özgün örnekleri şunlardır: EKŞİLİ MALHITA Malzemesi: Üç su bardağı kırmızı mercimek, bir çay bardağı zeytinyağı, üç limon veya limon tuzu, iki baş sarımsak, yeterince nane, tuz. 26 Mart 2023 tarihinde kaynağından kilis arşivlendi – www.youtube.com vasıtasıyla.
Bu da ilginizi çekebilir: Van kayseri otobüs biletiveya betsat çevrimiçi giriş
Shallwego
koyun gömlek yağı ( iç yağ ), bir adet baş soğan, ½ komposto tabağı ceviz içi, bir tatlı kaşığı tarçın, iki çorba kaşığı nane, yeterince karabiber, tuz ve kırmızı biber. Yapılışı: Bulgur tepsiye konur. Üzerine soğan küçük parçacıklar kilis yemekleri halinde doğranır. Nane, kırmızıbiber ve tuz eklenir. Biraz yoğrulduktan sonra yağsız ette katılarak köfte, sakız kıvamına gelinceye kadar yoğrulmaya devam edilir. Diğer yandan küçük bir tepsiye iç yağı ufak ufak doğranır. Sakız gibi olana kadar sıcak su yardımı ile yoğrulur. Yoğrulmuş iç yağına tuz, karabiber, kırmızı biber, nane, ceviziçi ve tarçın konur. Türkiye finans yatırım hesabı kapatma.
İsmet gürünlüoğlu - 18 Şubat 2022, 23:07 Elbistan dağcılık kulübünün Elbistan on tanıtımında ki katkılarından dolayı sayın başkan Mustafa Kemal beye teşekkür ediyorum. Pinbahis şirketinde Fenerbahçe, Galatasaray, Trabzonspor, kilis yemekleri Beşiktaş gibi derbi takımların maçlarında da en iyi oranları bulabilirsiniz. ben Kayseriden gökhan Navruz sıradaki parçayı biricik annem Perihan çelik için çalarmısınız, teşekkürler . Ali Zor - 22 Ocak 2022, 00:44 Selamun Aleyküm iyi yayınlar istek parçam Şırnak Jöhten tüm askeri personel ve Elbistan halkına gelsin . Nesibe Aydin - 08 Ocak 2022, 19:51 Gaziantepden selamlar.. hayırlı akşamlar Eşref abi bizimkiler sayesinden artık bende bı radyo 8 dinleyicisiyim..Sıradaki parçayı abi yarım beyhan Aksoya ve canım ablam nihale gelsin..Abi yarım beyhan Aksoya ve kader arkadaşlarına gaziantepden selamlar..Allah'ım biran önce ailelerine kavuştursun dualarımız sizinle. Hatice Arı - 01 Ocak 2022, 15:50 Bu parça benden cezaevinde yatmakta olan eşime gelsin seni çok seviyorum elbet bir gün kavuşmak dileğiyle ♥️. Ayşe-cihat - 29 Aralık 2021, 21:31 Abi yengesinden kader mahkumu biricik kardeşi Fethullah için gelsin seni çok seviyoruz kalbimizde kocaman yerin var çok yaşa canımız. FEYZA VE ECRİN KAYA - 29 Aralık 2021, 19:37 İYİ YAYINLAR BEN FEYZA KAYA BÜYÜK BABAM MUSA KAYA YI ÇOK SEVİYORUM VE ÇOK ÖZLEDİM ONUN İÇİN İSTEK PARÇAMI ÇALARMISINIZ. Kevser kara - 13 Aralık 2021, 18:38 iyi akşamlar iyi yayınlar mesajım biriicik dayım beyhan aksoya umarım dinliyordur. Bugun mektubunu gönderdimm yanındada sevgimii onu cok seviyoruz ve yalnız olmadıgını söylemek istiyorum yigeni Kevser. Mehmet Burak - 10 Aralık 2021, 21:27 Hastanede tedavi göre can kardeşim Emre Polat’a sırada ki şarkıyı armağan ediyorum. İnşallah çabuk iyileşirsin kardeşim. Umutcan Kel - 04 Aralık 2021, 23:55 İstanbul'dan iyi yayınlar diliyorum. Shallwego.KATMER Malzemesi: 1kg. Yemekleri Pulibet Bonusları. Millet bunu kullanmasın diye elinden geleni ardına koymamışlar emeği geçenlerin aldığı maaşlar boğazında kalmış olabilir tek kilis yıldız bile çok.
Makaleyi okudunuz "kilis yemekleri"
Makale etiketleri: Sağlik bakanliği kura çekimi canli,Evlilik teklifi sözleri